农村自建房屋顶可以采用坡屋顶也可以采用平屋顶，但是其防水和保温做法，要根据所在的地理位置，如果是在北方，需要把在屋顶结构层面上先用水泥砂浆找平，然后铺设保温层，***后加铺防水层，具有有防水卷材，防水涂料等方式更选择。***后还要加一道保护层，并根据需要铺设瓦片或者其他装饰；如果是在南方，因为平均温度相对较高一些，防水层要在保温层下面，后面的解构处理是一样的。     希望我的回答对您有帮助。

没有规定。主要是你盖房时要考虑盖房盖高了浪费建筑材料、增加施工费用，***主要的是房盖成后取暖费用也增加了（房子空间增高），农村房从美观、适用角度出发，建议你地面到天棚净高控制在3．3m～3．6m。希望能帮你，望采纳。

农村自建房屋顶设计方法：屋面先浇筑混凝土斜板，在施工保温、防水等等，然后将琉璃瓦固定。  传统做法都是木结构屋顶，梁、檩条、望板、油毛毡、琉璃瓦。由于费工，成本高，越来越找不到合格工人，已经基本不这样做了。  至于算料，和平屋面是一样的，就是改成斜屋面就是了。